Сладкие рулетики из блинов

Сладкие рулетики из блинов Добавить в избранное

Ингредиенты:

яйцо – 1 шт.

молоко – 150 мл

мука – 1/3 ст.

сахар – 1 ст. л.

соль – 1 щепотка

масло сливочное – 20 г

Ингредиенты для начинки:

ягоды свежие – по вкусу

нежирный мягкий

творог – 150 г

сахар – 1 ст. л.

соль – 1 щепотка


Способ приготовления:

Белок взбить в крепкую пену. Желток перемешать с молоком и сахаром, добавить размягчённое сливочное масло и муку. Ещё раз хорошо перемешать. В полученное тесто аккуратно добавить взбитый белок. Выпекать блинчики, как обычно.

Творог перемешать с сахаром и солью. Ягоды мелко порезать и добавить к творогу. Намазать блины творожно-ягодной смесью, свернуть рулетиками. Поставить в холодильник на 30 минут. Когда крем застынет, разрезать на части. Каждый рулет украсить свежей ягодой. 



Добавить комментарий

новый номер

Вкусный новый год!

Вкусный новый год!

купить журнал

Комментарии

оформить подписку

отправить