Невесомый томатный крем-суп с гренками в мультиварке

Невесомый томатный крем-суп с гренками в мультиварке Добавить в избранное

Ингредиенты:

курица филе – 300 г

морковь – 1 шт.

лук – 1 шт.

петрушка, укроп

лавровый лист

перец черный горошком

вода

помидоры – 3 шт.

растит. масло – 1 ст. л.

Для заправки:

зелень

сыр тертый

гренки


Способ приготовления:

Для приготовления бульона выложить все овощи (кроме помидор), мясо и специи с зеленью на дно мультиварки. Добавить фильтрованной воды до верхней отметки. Варить, выбрав режим «Тушение» 30 минут.

Помидоры обдать кипятком, избавить от кожуры. Выложить в мультиварку с растительным маслом в размере одной столовой ложки. Помидоры пекутся 30 минут в режиме «Выпечка».

Готовые помидоры немного остудить, блендировать в пюре. Соединить пюре с бульоном до густой консистенции. Подавать горячим. Дополнительно сервировать сметану, рубленую зелень и тертый сыр.

К супу прекрасно подходят острые гренки, пожаренные в мультиварке. Хлеб нарезать кубиками, посолить, добавить чеснок, перец, взбрызнуть подсолнечным маслом, отправить выпекаться в мультиварку на 15 минут.



Добавить комментарий

новый номер

Вкусный новый год!

Вкусный новый год!

купить журнал

Комментарии

оформить подписку

отправить