Клубничные кексы

Клубничные кексы Добавить в избранное

Ингредиенты:

клубника – 150 г

вода – 125 мл

растит. масло – 100 мл

сахар – 140 г

мука – 315 г

разрыхлитель – 1,5 ч. л.

ванилин

ягоды клубники – 6-12 шт.

сахарная пудра


Способ приготовления:

Клубнику хорошо промыть, обсушить, сделать пюре с помощью блендера.

Полученное пюре перелить в миску, добавить воду и сахар, перемешать до растворения кристаллов сахара. Затем добавить растительное масло и муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином, хорошо перемешать. Выложить массу в формы для кексов (рецепт на 12 шт.), можно еще в каждый положить по целой клубничке.

Выпекать при 180оС около 35-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой. Кексы остудить, перед подачей украсить свежими ягодами и/или посыпать сахарной пудрой.



Добавить комментарий

новый номер

Вкусный новый год!

Вкусный новый год!

купить журнал

Комментарии

оформить подписку

отправить