Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками

Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками Добавить в избранное

Ингредиенты:

Цветная капуста - 500 г 

Баклажаны - 300 г
Сосиски - 300 г
Морковь - 150 г
Лук - 150 г
Зелень
Растительное масло
Перец
Соль


Способ приготовления:

Разобрать капусту на соцветия. Отварить капусту до готовности - 15 минут после закипания. Мелко нарезать лук. Морковь натереть на средней терке. Нарезать кубиками баклажаны. Нарезать сосиски кружочками. Мелко нарезать зелень. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь и обжарить. Добавить баклажаны и жарить 10 минут. Добавить сосиски, посолить и поперчить по вкусу. Добавить капусту и тушить 4 минуты.Посыпать зеленью.

Приятного аппетита!



Добавить комментарий

новый номер

Вкусный новый год!

Вкусный новый год!

купить журнал

Комментарии

оформить подписку

отправить