Цуккини, фаршированные грибами

Цуккини, фаршированные грибами Добавить в избранное

Ингредиенты:

Цукини или кабачки - 300 г 

Грибы - 100 г
Помидоры - 1 шт.
Репчатый лук - 150 г
Сыр - 50 г
Соль
Перец
Растительное масло


Способ приготовления:

Цуккини разрезать вдоль на две части. При помощи чайной ложки вынуть мякоть. Мякоть нарезать кубиками. Лук мелко покрошить. Грибы мелко нарезать. Черри нарезать кружочками (обычный помидор нарезать кубиками). На растительном масле обжарить лук. Добавить мякоть цуккини, жарить 5–7 минут. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 5–7 минут. Сыр натереть на мелкой терке. Половинки цуккини нафаршировать грибной начинкой. Выложить помидоры. Посыпать цуккини сыром. Цуккини выложить в форму для запекания, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут. 


Приятного аппетита!



Добавить комментарий

новый номер

Вкусный новый год!

Вкусный новый год!

купить журнал

Комментарии

оформить подписку

отправить